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Descrição
Comentário do Sommelier
O Ventisquero Reserva Syrah é um vinho tinto chileno. Produzido com 85% Syrah e 15% Cabernet Sauvignon. Harmoniza com almôndega com macarrão, bife à parmegiana, cozido de carne-seca com abóbora e queijos de média cura.
Características visuais
Rubi escuro
Características olfativas
Frutas vermelhas maduras com toque de pimenta e café
Características gustativas
Frutado com toque de tostado e chocolate, equilibrado e de final persistente
Ficha Técnica
| País | Chile | |
| Região | Valle del Maipo | |
| Uva | 85% Syrah e 15% Cabernet Sauvignon | |
| Produtor | Ventisquero | |
| Graduação alcoólica | 13,5% | |
| Envelhecimento | Tanques de aço inox. | |
| Temperatura ideal | 16–18°C | |
| Harmonização | Almôndega com macarrão, bife à parmegiana, cozido de carne-seca com abóbora e queijos de média cura | |
| Classificação | Reserva | |
| Safra | A consultar |