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Descrição
Comentário do Sommelier
O Almadén Cabernet Franc é um vinho tinto seco brasileiro, elaborado pela Miolo. Produzido com Cabernet Franc. Harmoniza com pratos de média estrutura, massas ao molho vermelho, galeto assado e carnes vermelhas condimentadas.
Características visuais
Límpido e de coloração violácea
Características olfativas
Aroma de frutas vermelhas, lembrando morango e ameixa
Características gustativas
Vinho jovem e equilibrado, taninos finos e agradável persistência
Ficha Técnica
| País | Brasil | |
| Região | Campanha Central - RS | |
| Uva | Cabernet Franc | |
| Produtor | Miolo | |
| Graduação alcoólica | 12,5% | |
| Envelhecimento | A consultar | |
| Temperatura ideal | 16–18°C | |
| Harmonização | Pratos de média estrutura, massas ao molho vermelho, galeto assado e carnes vermelhas condimentadas | |
| Classificação | Seco | |
| Safra | A consultar |