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Descrição
Comentário do Sommelier
O Gralha Azul Cabernet Franc é um vinho tinto brasileiro, elaborado por Vinícola Araucária. Produzido com Cabernet Franc. Harmoniza com carnes grelhadas, pães, patês, presuntos, queijos e legumes recheados.
Características visuais
Atraente, boa intensidade e profundidade de cor
Características olfativas
Maduro e complexo, ressalta frutas vermelhas e pretas, maduras e maceradas, especiarias e couro
Características gustativas
Equilibrado e generoso, com acidez refrescante e estrutura adequada
Ficha Técnica
| País | Brasil | |
| Região | São José dos Pinhais - PR | |
| Uva | Cabernet Franc | |
| Produtor | Vinícola Araucária | |
| Graduação alcoólica | 12,8% | |
| Envelhecimento | A consultar | |
| Temperatura ideal | 16–18°C | |
| Harmonização | Carnes grelhadas, pães, patês, presuntos, queijos e legumes recheados | |
| Classificação | A consultar | |
| Safra | A consultar |