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Descrição
Comentário do Sommelier
O Monsaraz DOC Tinto é um vinho tinto português, elaborado por Carmim. Produzido com Alicante Bouschet (40%), Aragonez (30%) e Trincadeira (30%). Harmoniza com carnes vermelhas grelhadas ou assadas.
Características visuais
Vermelho rubi
Características olfativas
Aroma de frutas vermelhas maduras, como amoras e groselhas, e baunilha
Características gustativas
Em boca é seco, de médio corpo, macio e redondo
Ficha Técnica
| País | Portugal | |
| Região | Alentejo | |
| Uva | Alicante Bouschet (40%), Aragonez (30%) e Trincadeira (30%) | |
| Produtor | Carmim | |
| Graduação alcoólica | 13% | |
| Denominação de origem | DOC | |
| Envelhecimento | Uma parte do vinho amadurece em barrica de carvalho francês. | |
| Temperatura ideal | 16–18°C | |
| Harmonização | Carnes vermelhas grelhadas ou assadas | |
| Classificação | Seco | |
| Safra | A consultar |