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Descrição
Comentário do Sommelier
O Ventisquero Clássico Cabernet Sauvignon é um vinho tinto chileno. Produzido com 100% Cabernet Sauvignon. Harmoniza com filé à parmegiana, galeto recheado, churrasco, risoto de cogumelos, lasanha, pizza calabresa e fondue de queijo.
Características visuais
Rubi claro
Características olfativas
Frutas vermelhas e notas de especiarias
Características gustativas
Frutado, equilibrado e fresco
Ficha Técnica
| País | Chile | |
| Região | Valle Central | |
| Uva | 100% Cabernet Sauvignon | |
| Produtor | Ventisquero | |
| Graduação alcoólica | 13,5% | |
| Envelhecimento | 50% estagia 5 meses em carvalho americano. | |
| Temperatura ideal | 16–18°C | |
| Harmonização | Filé à parmegiana, galeto recheado, churrasco, risoto de cogumelos, lasanha, pizza calabresa e fondue de queijo | |
| Classificação | Seco | |
| Safra | A consultar |