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Descrição
Comentário do Sommelier
O Ventisquero Reserva Chardonnay é um vinho branco chileno. Produzido com Chardonnay. Harmoniza com peixes, queijos, risotos, mariscos, massas e carnes brancas.
Características visuais
Amarelo pálido brilhante
Características gustativas
Vinho de bom volume, redondo e de rica acidez
Ficha Técnica
| País | Chile | |
| Região | Valle de Casablanca | |
| Uva | Chardonnay | |
| Produtor | Ventisquero | |
| Graduação alcoólica | 13% | |
| Envelhecimento | 15% fermentou em barricas de carvalho francês e 85% em tanques de aço inox; depois, 6 meses de bâtonnage. | |
| Temperatura ideal | 8–10°C | |
| Harmonização | Peixes, queijos, risotos, mariscos, massas e carnes brancas | |
| Classificação | Reserva | |
| Safra | A consultar |